jueves, 19 de febrero de 2015

Peras al vino tinto



Un nuevo postre que está de "toma pan y moja" y nunca mejor dicho. Estas peras al vinto tinto y almíbar están riquísimas. La receta es muy sencilla y el resultado os sorprenderá. 

INGREDIENTES:
- 4 PERAS CONFERENCIA EN SU PUNTO.
- UNA RAMA DE CANELA
- VINO TINTO.
-  LA PIEL DE MEDIO LIMÓN Y DE MEDIA NARANJA (sin la parte blanca).
- 125 GRS. DE AZÚCAR

ELABORACIÓN:
1. En una cazuela pon el vino, el azúcar, la rama de canela y la piel del limón y de la naranja y remuévelo hasta que el azúcar se haya disuelto.
2. A continuación pela las peras dejando el rabito e incorporalas a la cazuela.
3. Deja cocer hasta que las peras estén tiernas (unos treinta minutos). 

Y ya está...listo para chuparse los dedos!!!
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