Pimientos de piquillo rellenos

FOTO/IRENE SERRANO Una buena idea para las fechas que se avecinan son estos pimientos de piquillo rellenos de carne picada, también los podéis rellenar de gambas y bacalao, o gambas y sucedáneo de carne de cangrejo o gulas... o cualquier otro ingrediente que se os pase por la imaginación, pues estos pimientos...Read more

Bocaditos de queso

FOTO/IRENE SERRANO Muchas veces en la sencillez está la elegancia, una premisa que también se puede aplicar a la cocia. Hoy os traeos una receta de las que yo llamo de Andar por casa" que no puede sacar de un apuro de forma rápida y sencilla En este caso yo he utilizado quesitos, pero una cuña...Read more

Merluza al microondas

FOTO/IRENE SERRANO Hoy queremos romper con algunos tabús mitos o leyendas urbanas acerca de la cocina con microondas, un electrodomésticos que tenemos en nuestras cocinas y que en, la mayoría de la ocasiones, utilizamos para calentar o descongelar.  El microondas nos ofrece múltiples posibilidades...Read more

Rosas de hojaldre y manzana

Rosas de hojaldre y manzana. Aquí os dejo otra receta dulce y muy fácil de hacer, con la que seguro sorprenderéis a vuestros comensales. Además de su sabor, muy ricas para acompañar por ejemplo a la hora del café, su presentación llama a atención. En esta ocasión dedico esta receta a la persona...Read more